浦安「恵(めぐ)」(ラーメン)「腰が命」と看板に書いてあります。 ここは浦安から行徳バイパスに歩いたところにあるラーメン店「恵(めぐ)」。 恵の隣が「ラーメン花月」、道を渡って、「すりばちラーメン」とラーメン店が立ち並ぶので、すぐにわかると思います。 牛すじらーめん、あさりらーめんなどとこれまた大きな品書きが目を引きます。 特に変わっているのが、イタリアンなTOMATOラーメン。 トマトが丸ごと1個 真っ赤なスープの上にどど~んと乗っているそうです。 その他、ケンタキーというコーンスープをベースにしたラーメンもあるそうで、それと「腰が命」の麺とどう絡むのでしょうか? 興味はありましたが、ここはオーソドックスにつけ麺を。 ど豚骨つけ麺 臭みのない白濁スープに太ちぢれ麺。スープは美味しい^^ 固めにゆでられていて、噛みごたえばっちり。 そして、こちらは、坦々麺。 見た目より、塩辛くもなく、程よい辛さです。 激辛というのもありましたが、普通の坦々麺も他店より辛いというコメントが書いてありましたので、普通のものを頼みました。 どうやら激辛にしても良かったですね。 店内は、おしゃれな感じ。夜は飲める雰囲気でしょうか? 歯ごたえのある麺をゆっくり楽しみたい人はどうぞ。
by ashmam
| 2008-09-03 11:57
| 多国籍料理食べ歩き
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by ashmam
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