ashmama の 多国籍食堂

鹹豆漿(シエンドウジャン)ですけど・・

犬の散歩から帰ってきた旦那様が、
すぐさま自転車に乗り換えて汗だくで豆乳を買ってきました。
休んでいた豆腐屋さんが商売開始していたとの事。

ザーサイ・香菜・胡麻油・だし汁・お酢などを混ぜ込んで出来上がり・・・。

鹹豆漿(シエンドウジャン)です。
暑い夏にも合いますね。 台湾メニューのなかでも、簡単で大好きな一品です。

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by ashmam | 2007-08-18 09:45 | おうちで多国籍料理
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ashmamaが作る多国籍料理、現在、台湾寄り(笑)

by ashmam
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