げんげ 怖いよぉ~。
一之江から程近いところに「華だん」という和食屋さんがある。
落ち着いた店内で、ちょっと仕事に疲れた時に 行く店である。 この店は、定番メニューの他に「本日のお薦め」があり、 変わった魚を食べさせてくれる。 こだわりのある、お酒も置いてある。 お気に入りのお店のひとつだが、手書きメニューの字が・・・。 正直、読めない。達筆すぎて 判読不能な時がある。 店に着くと まず、この難解な文字を読み解く必要がある。 この日も 遅くまで仕事をして、ashpapaと合流。 一杯、飲んだ。 お通しは、つぶ貝を炊いたもの。 今日はとりあえず、ふぐ刺し 牛スジの煮込み。今日は、首の筋との説明を頂いた。 その他に銀杏揚げとイカ墨のソーセージワサビソースがけももらったが、写真にするとあまり分からないのと画像容量の制限があるので、今回は、写真は載せていません。 「おっ、げんげが入っている」とのことで、げんげを 頂くことに。 でも・・・。 こ・こ・恐い! これは、ごめんなさい。 パス! まぁ・・・ 時々、こんなこともあるが、いい店だとは思う。
by ashmam
| 2007-11-08 16:23
| 多国籍料理食べ歩き
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by ashmam
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