人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ashmama の 多国籍食堂

昼も中華! 夜も中華!

土曜の午後は、中国語学校に通います。
この日のお昼は、オープンしたばかりの坦々麺のお店「天海」で。
昼も中華! 夜も中華!_c0126220_1546688.jpg


看板メニューの坦々麺を頂きました。
昼も中華! 夜も中華!_c0126220_15462179.jpg


ゴマたっぷり、こってり とろーり というタイプではなく、
スープは、辛みのきいた醤油味系というのでしょうか。

中華麺にスープが絡んで美味しい。
私的にはゴマたっぷり こってりタイプが好きですが、まぁ、これはこれで。

今回食べたゴマ味の他に醤油味、酢辛味、冷麺もあります。
基本は、チャーシュー一枚に 青菜ですが、
トッピングによって、ザーサイ坦々麺、太肉坦々麺、排骨坦々麺 などに分かれます。

で・・・、夜は。
また、また作っちゃいました 水餃子!!
3回目のトライ!! 
皮を伸ばす作業も 大分慣れてきました。
昼も中華! 夜も中華!_c0126220_15463830.jpg


この日はちょっと大ぶりの餃子にして食べごたえ十分。
茹でて、
昼も中華! 夜も中華!_c0126220_15465645.jpg


そして 完成!!
昼も中華! 夜も中華!_c0126220_15471120.jpg


う~ん、我ながら 大分 中華人化していると感じるなぁ~。
by ashmam | 2008-04-07 15:55 | おうちで多国籍料理
<< 出張の後の悲劇 新しい友達!? >>



ashmamaが作る多国籍料理、現在、台湾寄り(笑)

by ashmam
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
タグ
お気に入り
お気に入りブログ
以前の記事
検索
ライフログ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧