昼も中華! 夜も中華!
土曜の午後は、中国語学校に通います。
この日のお昼は、オープンしたばかりの坦々麺のお店「天海」で。 看板メニューの坦々麺を頂きました。 ゴマたっぷり、こってり とろーり というタイプではなく、 スープは、辛みのきいた醤油味系というのでしょうか。 中華麺にスープが絡んで美味しい。 私的にはゴマたっぷり こってりタイプが好きですが、まぁ、これはこれで。 今回食べたゴマ味の他に醤油味、酢辛味、冷麺もあります。 基本は、チャーシュー一枚に 青菜ですが、 トッピングによって、ザーサイ坦々麺、太肉坦々麺、排骨坦々麺 などに分かれます。 で・・・、夜は。 また、また作っちゃいました 水餃子!! 3回目のトライ!! 皮を伸ばす作業も 大分慣れてきました。 この日はちょっと大ぶりの餃子にして食べごたえ十分。 茹でて、 そして 完成!! う~ん、我ながら 大分 中華人化していると感じるなぁ~。
by ashmam
| 2008-04-07 15:55
| おうちで多国籍料理
|
by ashmam
カテゴリ
タグ
中華料理(94)
台湾料理(85) 日本料理(84) レシピ(53) タイ料理(35) インド料理(31) 点心(23) お手軽料理(19) 洋食(19) イタリア料理(16) B級グルメ(14) カレー(13) 韓国料理(8) ベトナム料理(7) スペイン料理(5) 調理機材(4) ハワイ料理(3) スリランカ料理(3) フランス料理(3) インドネシア料理(2) お気に入り
お気に入りブログ
ヒマでも食べる
待ってろkichiji やまね日記 Yidong先生的仕事中閑話 食べ歩き 国内・アジア編 GODS 'N DEATH いつも はっぴぃ らいふ ほわ・ほわ・豆花まにあっ... 厨房 HEAD BANGERS 以前の記事
2010年 10月
2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 03月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 検索
ライフログ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||